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La ola de calor en India y la persistente sequía en el oeste de Estados Unidos volvieron a sostener a un mercado de granos que venía a la defensiva por el covid –en China– y el freno de las economías –de Estados Unidos y la Unión Europea– en un marco de suba de tasas.
Hubo rebotes en los precios para el trigo sobre el cierre de la semana. India se puso en el centro de atención con rumores de que limitaría las exportaciones, ante condiciones climáticas desfavorables que condicionarían la producción. Esto presiona aún más los suministros globales ya golpeados por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Las malas condiciones de los cultivos en Estados Unidos es otro factor que da firmeza. El Departamento de Agricultura de ese país (USDA) informó que el porcentaje de trigo de invierno en condición buena y excelente se mantuvo en 27%, frente a un 48% de un año atrás.
En el mercado local de trigo hay referencias hacia adelante de US$ 315 por tonelada, mientras la siembra da sus primeros pasos.
La expectativa es de un crecimiento moderado en el área triguera local, que rondaría las 250.000 hectáreas.
En tanto, avanza a paso firme la cosecha uruguaya de soja, sin lluvias a la vista, con fuerte presión logística.
Los rendimientos son variables, en torno a 2.700 kilos por hectárea, con una flecha hacia arriba en la medida que se sigan confirmando buenos rendimientos en el litoral. Las referencias locales en las últimas semanas se han estabilizado, sobre los US$ 620 por tonelada para la oleaginosa, con alrededor del 50% ya vendido.
La producción de América del Sur fue menor y ahora se está viendo qué va a pasar en Estados Unidos.
El USDA informó que la siembra de soja en ese país alcanzó el 8% contra 22% en igual fecha del 2021. No hay margen de error.
Un factor negativo ha sido la política restrictiva de China ante el avance del covid –principalmente en Shanghái–, lo que genera duda sobre la demanda.
En tanto, el mercado de aceites mantiene la firmeza, con referencias para la canola en US$ 770 por tonelada.
El despeje de días con lluvias en las próximas semanas permitirá avanzar con la siembra de colza en Uruguay, con un área esperada de entre 200.000 y 250.000 hectáreas, superando ampliamente la superficie del año pasado y estableciendo un récord.
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