Instalaciones del frigorífico BPU, adquirido hace pocas semanas por Minerva Foods.

Agro > CONCENTRACIÓN DE FAENA

El mano a mano de Lacalle Pou y la ARU sobre la inversión de Minerva Foods

Que el grupo brasileño Minerva Foods pase a ser propietario de siete frigoríficos en Uruguay implica un cambio radical en el mercado de la ganadería de carne nacional, según la ARU
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30 de agosto de 2023 a las 16:31

Que en el marco de una inversión regional el grupo brasileño Minerva Foods pase a ser propietario de siete frigoríficos en Uruguay "es una noticia importante", que implica “un cambio radical en el mercado de la ganadería de carne nacional”, afirmó Patricio Cortabarría, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).

Cortabarría comentó que la entidad que preside solicitó este martes 29 de agosto una reunión urgente a Luis Lacalle Pou, para considerar ese tema, y destacó que el presidente de la República los recibió de inmediato, el mismo día.

En el encuentro, añadió, Lacalle Pou les indicó que la aprobación o no del negocio dependerá de lo que resuelva la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec), que si bien es un órgano que funciona en el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) es independiente y será el responsable de evaluar un tema desde el punto de vista técnico, para permitir el acuerdo o negarlo.

ARU trasladó a Lacalle Pou un conjunto de indicadores elaborados por el Departamento de Estudios Agroeconómicos (DEA) de la gremial, con base en indicadores internacionales que evalúan la concentración en áreas de la economía, señalando el nivel de concentración de la faena en una misma empresa en Uruguay de cristalizar la inversión mencionada.

Los datos que posee ARU dan cuenta, dijo Cortabarría, de una “alta o moderadamente alta concentración”.

El presidente de ARU comentó, además, que la actividad de faena de vacunos e industrialización de su carne se ha venido concentrando desde hace muchos años, no obstante ese proceso se afirmó en los últimos años.

Recordó que a esta situación se añade que hace pocas semanas Minerva Foods adquirió el frigorífico BPU Meat, en Durazno, cuya operativa comenzará a dirigir en estos días.

De no tener marcha atrás la inversión de Minerva Foods, al manejar siete frigoríficos en Uruguay se generará “un desbalance muy grande, con un operador que terminaría con siete plantas, concentrando el 44% de la faena de vacunos”, dijo Cortabarría.

Si además se tiene en cuenta que hay otras tres grandes plantas que cada una demanda en el eje del 10% de la faena, entre cuatro grupos empresariales estarían en el eje del 70% del total de la faena.

Grave y complicado

Opinó que “lo vemos grave, lo vemos complicado, tener un actor tan importante que puede incidir muchísimo en el manejo de todo lo que es el negocio ganadero dentro de nuestro país y en todo lo que es la exportación de carne, una de las principales riquezas del país y el complejo cárnico uno de los motores fundamentales de la economía del Uruguay”.

Aclaró que no se puede afirmar que pueda haber un perjuicio económico per se, “pero sí entendemos que se genera una relación muy desigual, pensemos que los productores agropecuarios somos algo más de 40 mil y vamos a estar negociando más de 40 mil contra cuatro o cinco”.

“Que una empresa esté comprando prácticamente el 50% de la hacienda de Uruguay entendemos que genera una posición muy desbalanceada y con muchísimo poder por parte de este complejo industrial y eso en definitiva puede estar generando algunos perjuicios para los productores y para la cadena cárnica también”, concluyó.

El de la concentración de la faena vacuna en menos empresas, al igual que otros como el del atraso cambiario y el de las tarifas en el puerto, estarán en la lista de temas que la ARU considerará en la Expo Prado 2023, que comenzará el viernes 8 de setiembre, en los tradicionales almuerzos de camaradería y trabajo de la gremial con jerarcas.

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