La Expo Vientres de la raza Aberdeen Angus, cuya IV edición se realizará este viernes 26, “es una actividad que ha crecido mucho en importancia y es más esperada cada año que pasa”, aseguró a El Observador Álvaro Díaz Nadal, presidente de la Sociedad Criadores de Angus del Uruguay.
La actividad, con sede en las instalaciones de la Asociación Rural de Florida –con accesos desde las rutas 5 y 56–, comenzará a la hora 9 con la calificación de los vientres, a cargo esta vez del ingeniero Alejandro Stirling.
Posteriormente, como ha sido tradicional en estos últimos años, se aprovechará para realizar la asamblea anual de socios.
Luego se desarrollará, en ese ámbito, el tradicional almuerzo de camaradería.
Finalmente, desde la hora 15 y en la pista de ventas ganaderas de la rural floridense, se cumplirá con el remate a cargo de Zambrano y Cía (ver los detalles en el recuadro adjunto).
Esta exposición con vientres de elite marca la vuelta de la gremial del Angus a su calendario de actividades locales, sucediendo a la reciente realización del Secretariado Mundial Angus y en lo previo a la Jornada de Selección anual –con detalles que se van a conocer en los próximos días– y la exposición y otras actividades que habrá durante la Expo Prado de este año y luego en el resto de las exposiciones ganaderas en el interior del país.
Díaz Nadal destacó que “esta exposición de vientres, sobre todo con base en el trabajo muy bueno que hizo la gente de la Rural de Florida que se ha tomado esto con la mayor seriedad y cariño, se ha ido transformando en algo de mucho valor para todos nosotros, con una concurrencia muy importante en cantidad y en calidad por parte de las cabañas, con mucha gente de la zona participando, creándose una exposición cada vez más interesante y de la cual han salido realmente vacas muy interesantes, con una trayectoria muy destacada en otras exposiciones y a la hora de las ventas posteriores”.
El presidente de la gremial de criadores del Angus, Álvaro Díaz Nadal, añadió que buena parte de la expectativa para este viernes está en el momento de la ganadería, que sigue siendo muy estimulante en un año climáticamente positivo.
Explicó que “el momento para vender hacienda es muy bueno, hay mucha demanda, es verdad que estamos más cerca del invierno y que esa demanda no es la que había hace un par de meses, pero estamos ante una exposición donde lo que va es muy bueno, la demanda por vientres de esa calidad siempre está y no tengo duda que de la mano de una metodología de ventas que es muy interesante habrá un éxito en el remate”.
Por otra parte, indicó que más allá de la trascendencia que considera la evaluación genética y lo comercial, “estas exposiciones tienen para nosotros otra importancia, la de encontrarnos, la de intercambiar y la de pasar un buen rato”.
Díaz Nadal señaló que hay otro aspecto destacable, aludiendo a la importancia que tiene la asamblea anual de socios que se realiza en estos últimos años en el marco de la Expo Vientres, entre la jura y las ventas.
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