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La carne vacuna uruguaya ya está en Japón
Después de 19 años finalmente la carne uruguaya ingresó nuevamente a Japón, uno de los mercados más exigentes y que mejor paga en el mundo, lo que significa para Uruguay una excelente oportunidad para la habilitación de otros destinos.
El primer envío de carne vacuna enfriada y congelada llegó este jueves 21, vía cuatro contenedores de 4.091 kilos provenientes de tres industrias frigoríficas: Breeders & Packers Uruguay (BPU), Frigorífico Pando y Frigorífico Las Piedras. Por su parte, Marfrig Global Foods realizó el primer embarque de productos a Tokio desde Uruguay el jueves 14 . La carga incluyó hamburguesas y cortes refrigerados que serán comercializados por National Beef, una de las principales exportadoras de carne enfriada.
La llegada del contenedor proveniente de esta empresa fue recibida por el embajador uruguayo en aquel país, César Ferrer, junto a compradores en el cold storage (cámara de frío) en Japón.
La exportación incluyó tanto cortes de animales alimentados a grano como a pasto. Parte de los productos enviados en este embarque serán destinados a la feria Foodex 2019, una de las más importantes de Asia. La muestra se desarrollará del 5 al 8 de marzo, en Tokio.
La apertura del mercado se logró después de 10 años de negociaciones que fueron retomadas en 2009 para recuperar a este mercado al que no se le vendía desde el año 2000.
Estos primeros envíos buscan consolidar una corriente exportadora de productos enfriados de alta calidad. En las próximas semanas, se espera estar enviando contenedores congelados vía marítima.
En principio 16 plantas frigoríficas uruguayas fueron autorizadas por las autoridades sanitarias de Japón para comenzar a enviar carne vacuna hacia ese país. La carne uruguaya entrará a Japón pagando un arancel de 38,5%, lo que lo pone en la misma línea tributaria que países como Estados Unidos y Nueva Zelanda.
En tanto, el otro competidor fuerte, Australia, la carga es de 29,9% para la carne enfriad a y 27,2% para la congelada con tendencia a seguir bajando hasta llegar a 19,5% en 2032. En este último caso el diferencial está dado por la firma de un TLC que tiene vigente el país de Oceanía con su par de Asia.
