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Un menú semanal invernal
Te proponemos un menú con preparaciones típicas para el invierno, con platos en su mayoría calientes, pero sin aporte calórico elevado. Si bien existe la creencia de que en invierno “hay que comer más”, sólo debemos preferir alimentos energéticos, ricos en carbohidratos y proteínas, que nos permitan cubrir las necesidades básicas, manteniendo siempre una alimentación saludable para lograr un peso adecuado.
Infaltable en el invierno..la sopa! Incluimos distintos tipos de sopas en los menús, recordá que son nuestras aliadas en los planes de alimentación para descender de peso, ya que nos brindan saciedad con pocas calorías.
Las verduras siempre presentes en los dos tiempos de comida, aprovechando las de estación. Aunque las ensaladas de verduras las preferimos en verano, te proponemos un par de opciones como acompañamiento, ya que de esta manera nos aportan mayor saciedad con muy bajo aporte de calorías, además de realzar la presentación de los platos principales.
Incluimos carnes en los menú, tanto vacuna (siempre prefiriendo los cortes magros) como pollo y pescado. Es importante el consumo de pescado por lo menos 1 vez a la semana, por su aporte de W3, fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Como te mencionamos anteriormente, los carbohidratos serán la mayor fuente de calorías, aportadas por verduras, cereales, leguminosas, etc.; incluídas en preparaciones saludables. Además, te proponemos platos con cereales integrales, para aumentar aún más el aporte de fibra.
| ALMUERZO | CENA |
Lunes | Sopa juliana Pescado con tomates y alcaparras | Wok de verduras y pollo Puré de zanahorias |
Martes | Sopa minestrón Empanadas de carne | Zapallitos rellenos |
Miércoles | Lasaña de verduras | Sopa licuada Pascualina |
Jueves | Brochette de carne, morrón y cebolla Ensalada de zanahoria y repollo | Pasta seca con tomates, albahaca y oliva |
Viernes | Sopa de zapallo Budín de verduras | Pitas rellenas de jamón, muzarella, tomate , lechuga y mayonesa light |
