En Uruguay el trébol de tres hojas casi no se ve, el whisky que se toma es mayoritariamente escocés, los druidas jamás pisaron esta tierra, nunca se cuentan historias de leprechauns o kelpies, no hay demasiados descendientes irlandeses, nuestra cerveza es bastante diferente, pero aún así Irlanda tiene su espacio; el país europeo logró, a través de San Patricio, estar indefectiblemente presente cada año.
En Uruguay, la festividad de San Patricio –o Saint Patrick, para los conservadores del anglosajón– es una fiesta tan extranjera y global. Así, poco tiene que envidiarle a Halloween –ya inserta en la cultura colectiva oriental– y a otras festividades importadas que, aun a pesar de las pálidas de algunos cuantos, muchos uruguayos se empecinan en festejar de manera periódica y, sobre todo, con mucho alcohol. Con los años, el festejo se ha hecho más heterogéneo, multitudinario y virulento.
Es posible que la respuesta a de dónde salió San Patricio ya sea conocida; la fiesta lleva el nombre de un misionero católico al que se considera el patrón de Irlanda. Se supone que fue el encargado de ingresar esa religión a la isla de los duendes, y por eso la fecha de su muerte –17 de marzo– se eligió como efeméride para la gran celebración irlandesa. Él fue, entre otras cosas, quien popularizó al trébol de tres hojas como símbolo del país al intentar explicar la Santa Trinidad.
¿Qué tiene que ver San Patricio el hombre, con San Patricio la excusa para tomar cerveza y bebida espirituosas hasta caer redondo? Poco. Lo que al principio fue solo una fiesta religiosa, pronto se convirtió en una celebración oficial y nacional, que la diáspora irlandesa se encargó de popularizar en el resto de Europa y el mundo. Obviamente, la famosa reputación alcohólica irlandesa hizo efecto y la cerveza y el whisky se unieron para siempre al nombre de Patricio.
Más adelante, en la década de los 90, el gobierno de Irlanda aprovechó y convirtió la fiesta en un festival de tres días, y a partir de 1996, San Patricio se convirtió en una oportunidad para exaltar las raíces celtas e irlandesas por todo el globo. Algunas de las ciudades en las que el festejo es especialmente fervoroso son Nueva York, Boston, Londres, Manchester, Birmingham, Buenos Aires y Montreal.
Y Montevideo, aunque pequeña en comparación con esas urbes, también le pone corazón a la fiesta irlandesa. Este fin de semana varias fiestas tomarán la ciudad y algunos bares especializados se empapelarán aún más de verde para recibir a quienes quieran festejar esta tradición. Que es ajena pero cada vez más cercana.
Como uno de los pubs irlandeses tradicionales de la ciudad, Gallaghers propone la 5º edición de su fiesta. Esta vez el acontecimiento es en Sinergia Design (Colonia 2235) durante las noches del sábado y el domingo. Tocan las bandas argentinas Los Tipitos y Banda de Turistas. Las puertas están abiertas, el sábado, desde las 18 de la tarde y el plan es recibir a San Patricio entre alcoholes. El domingo el plan es más familiar y empieza a las 12, ideal para el almuerzo. La entrada es libre, pero la capacidad limitada, así que hay que inscribirse previamente aquí.
La marca de whisky irlandesa Jameson tomará como sede este domingo al pub Brickell (Constituyente y Juan Manuel Blanes) y propondrá varias preparaciones originales de Dublín, una zona lúdica, DJs en vivo –el argentino Otto Bunge y los locales Paola Dalto y Claudio Cardozo– y diversas promociones. La entrada es libre.
En su decimoséptimo San Patricio, Shannon Irish Pub (Bartolomé Mitre esquina Buenos Aires) abrirá sus puertas el domingo a las 19 horas y tendrá una presentación en vivo de la banda The Shannon Irish Band, además de descuentos especiales y promociones. La entrada es libre, pero para ubicarse en el entrepiso se debe reservar con anticipación y pagar un ticket de $700 (que incluye una consumición y una remera).
Con la calle cerrada, tres bandas en vivo –DJ Choniuk, Los prolijos y Bufón– y una fiesta que irá desde las 16 horas del domingo hasta la medianoche, Hey Chopp (Juan Paullier 1432) también se suma a la festividad irlandesa más antigua y popular. La entrada es libre y no se permiten menores de edad ni bebidas y comidas ajenas al local.
Desde las 17 horas del domingo, Demodé Vintage Bar (Bv España 229 y Acevedo Díaz) invita a una celebración con música en vivo –las bandas Malos conocidos, Tony Ciavaglia y Los Chamanes y el Dj Chimanoski– y entrada libre. Hay que ir temprano, porque la degustación de cervezas arranca en cuanto se abren las puertas.
El local de Montevideo Beer Company de Parque Miramar se suma a los festejos con música en vivo, sorteos, hamburguesas y pintas de cerveza servidas en la vereda a partir de las 20 horas del sábado. La entrada es libre pero hay una condición (que no es excluyente): vestirse de verde.
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