Agro > NUEVAS RECOMENDACIONES
Mirá todo lo que hay que saber de la Lista Inteligente: productos, precios y más
¿Cuántos productos de la canasta hortifrutícola integran la Lista Inteligente?
Siempre son nueve.
¿Cuáles son los productos que la conforman ahora?
Brócoli, espinaca, lechuga, zanahoria, zapallo Kabutiá, pomelo, limón, naranja y nuez Pecán.
¿Qué vigencia tiene esa Lista Inteligente?
Del martes 25 de julio al lunes 7 de agosto; se renueva cada 15 días y en cada cambio algunos productos siguen vigentes y otros son reemplazados.
¿Se recomienda la compra de esos frutos y hortalizas en algún lugar en concreto?
No, la promoción tiene como objetivo que los productos sean adquiridos en cualquier boca de venta: Mercado Polivalente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), ferias, almacenes, autoservices y grandes superficies (en todo el territorio nacional).
¿Qué precios de referencia, al consumidor, hay?
Con base en valores señalados este martes 25 desde La Feria de la UAM por Martín Gutiérrez, los siguientes:
- Lechuga $ 25 c/u
- Brócoli $ 50 c/u
- Espinaca $ 25 el atado
- Zapallo Kabutiá $ 30 a $ 45 el kg
- Zanahoria $ 45 kg
- Pomelo $ 75 kg
- Limón 3 kg x $ 50
- Naranja 3 kg x $ 50
- Nuez pecán $ 240 kg
¿Qué es la Lista Inteligente?
Es un conjunto de alimentos producidos en granjas nacionales, en casos puntuales con aportes de la importación, cuyo consumo es recomendado por el Observatorio Granjero, emprendimiento ejecutado en el marco del convenio entre la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la UAM.
¿Por qué conviene comprar esos agroalimentos?
Porque tienen una presencia abundante en el mercado –la mayoría son de producción estacional–; presentan un precio conveniente; el incremento en su ingesta es un beneficio de alta relevancia dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos; y es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente dificultosa.
¿Qué dice el comerciante sobre cómo está el mercado?
Martín Gutiérrez: “Durante julio, pese a las semanas de vacaciones, las ventas fueron constantes y los precios se mantienen estables, la baja que se dio en junio se sigue manteniendo sin cambios al alza, salvo en el caso de la frutilla que ya está escaseando”.
¿Hay información específica sobre las propiedades de esos nueve rubros y consejos sobre cómo conservarlos del mejor modo?
Sí, a continuación puedes ver esos aportes.
