Uno de los motores de la economía genera menos ingresos que en la pandemia

En los primeros nueve meses de 2023 se obtuvieron US$ 1.892 millones, claramente por debajo de los US$ 2.482 millones logrados en ese periodo de 2022, con lo que se cayó a debajo del nivel de ingresos que había a esta altura del año en 2021, en plena emergencia sanitaria por la pandemia de covid (US$ 2.016 millones).

Ajustes en volumen y valor

Desde el inicio de enero hasta fin de setiembre se embarcaron (considerando todos los productos de la agroindustria cárnica) 478.423 toneladas (peso embarque), cuando durante el año pasado iban 515.191 toneladas, por lo tanto se apreció un descenso en el volumen colocado de 7,1%.

Se logró al momento un precio promedio de US$ 3.956 por tonelada, cuando en el mismo lapso de 2022 se promedió US$ 4.818 (con un ajuste en el caso del valor medio de 17,8%).

Principales mercados

1. China 47% (US$ 889 millones) con una caída de 36,8% en 2023 respecto a 2022.
2. EEUU + Canadá + México 20% (US$ 394 millones) con una mejora de 18,3%.
3. Unión Europa 14% (US$ 259 millones) con una baja de 12%
4. Mercosur 6% (US$ 104 millones) con una caída de 24,2%
5. Israel 2% (US$ 44 millones) con una baja de 39%

Carne vacuna lidera con el 80%

Considerando exclusivamente las exportaciones de carnes de vacuno (explican el 79% del total de divisas correspondientes a todas las carnes exportadas), los ingresos cayeron de 2022 a 2023 (siempre al 30 de setiembre) 26,8% al ingresar US$ 1.501 millones, con una caída también de 12,9% en volumen, alcanzando las 348.117 mil toneladas (peso canal).

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Ingreso medio

El denominado Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) por esa exportación de carne vacuna acumulada en el año en curso se ubica en US$ 4.313 por tonelada, claramente por debajo del valor del mismo período del año pasado (US$ 5.129), un 15,9% menos.

El precio promedio se ha ido ajustando más y en la última semana medida, la que cerró el 30 de setiembre, se ubicó en US$ 4.115 por tonelada de carne vacuna.

Mercados líderes en carne vacunas

1. China US$ 708 millones (47%) con 194 mil toneladas (56%) y una demanda en volumen 25% menor en lo que va de 2023.
2. Estados Unidos, Canadá y México US$ 310 millones (21%) con 74 mil toneladas (22%) y una demanda en volumen 21,9% mayor en lo que va de 2023.
3. Unión Europea US$ 224 millones (15%) con 30 mil toneladas (9%) y una demanda en volumen 4,5% mayor en lo que va de 2023.

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